matsugamine COFFEE BUILDING＠栃木県・宇都宮市 Part2

「愉庵」で美味しい蕎麦を食べ。コーヒーを飲んでいる時・・
このあとは甘いものが食べたいなぁ～、何がいいかな。
そうだ、パンケーキにしよう！と思い立ち
向かったのはmatsugamine COFFEE BUILDING（マツガミネコーヒービルヂング）。



15時半を過ぎていましたが、店内にはたくさんのお客さんが！
カフェがたくさんある宇都宮ですが、このお店にもすっかりファンがついたようですね～。
なので店内の写真はこれしか撮れませんでしたが、席の配置も変わっていて
まだオープンしたばかりだった前回の訪問と比べても、良いお店になったなぁと。

空いていた2人がけテーブルに腰を下ろし、若いイケメン男性店員さんが
お冷を持ってきてくださいましたが・・・
「パンケーキはもう終わっちゃったんです、スミマセン＞＜」と。
ガガーン。ショック。
そういえば、ここのパンケーキは大人気で予約した方が良いと聞いたことがあったっけ。

こちらのカフェタイムのメニューは、パンケーキの他には
スコーン、チーズケーキ、ガトーショコラ、かぼちゃのプリン、
そして3種類あるなるさわコッペサンドとスタンダードなもの。
とりあえず、今回はドリンクだけ注文しました。



「ばらの花ジンジャーエール」

多種多様なドリンクメニューは健在！
その中から、他店にはあまり無いであろうこのメニューを注文しました。
さわやかなジンジャーエールに、優雅で上品な薔薇シロップが加わる
新しい組み合わせだなぁ～。おいしかったです。

ドリンクを味わいながらのんびりしていると、店員さんがやってきて
「パンケーキのキャンセルが出たので、30～40分お待ちいただければ
お出しできますがどうなさいますか？」と。
う～ん、せっかくだからじゃあ待ちます！と答え、さらにのんびり。



「パンケーキ」

大きなお皿でやって来たのは、厚み1センチはあろうかという
2枚のパンケーキ！バナナとクリーム、シロップ添えの結構なボリュームです～。
表面はしっかり焼かれカリッと、中はややふんわり、リコッタチーズがたっぷり。
ふたりでシェアしても良いかもしれませんね～。さすがにお腹いっぱいになりました。

日が落ちてきた17時ごろ、店員さんがキャンドルを各テーブルなどに飾り
雰囲気がまた違って・・・今度は夜にも来てみたいなぁ～。

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MATSUGAMINE COFFEE BUILDING 　（マツガミネコーヒービルヂング） 　栃木県宇都宮市松が峰2-8-3 　TEL [phone] 　営業時間 12：00～23：00 　定休日 木曜日 　http://www.bldg84.com/ 　http://bldg84.blogspot.jp/ 　※駐車場：有り

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Part1：2012年5月3日
Part2：2012年12月29日（この記事）