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カフェが大好きなLeeneの想い出帳。 このところかき氷も多いです~
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cup 寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷@栃木県・真岡市 2

2015.06.24 Wed
寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇看板


初夏の実家帰省編2015年ラスト。
カフェにはたくさん行きましたから、最後はかき氷に行きたいな~と思いまして。
栃木でかき氷といいますと、天然氷の蔵元がある日光が浮かびますが
ツイッターで営業確定、しかも新作が登場したばかりだった
真岡市の、寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷へ行きました。

行くのは大晦日以来ですから半年ぶり。
ツイッターを見ると2月や3月という、かき氷を食べるのに不向きな時に
100日近く連続営業をされていた様子。
なぜなら、いちごが1番美味しいのは冬だから、冬に営業するのだそうです。
この話だけで店主さんの真岡愛を感じます。すごい。
日本一のいちご王国、真岡市二宮のいちごをたっぷり使ったかき氷、
行きたかったけれど、私も仕事が忙しい時期だから行けなかった。
いちごは終わっちゃったけれど、ようやく再訪。

・・・おおっと、お店の入口の椅子で食べている人がいるぞー。
そうなると、やっぱりというか店内にも先客が数人いらっしゃいました。
店主さんは相変わらずの明るいキャラクターで、私のこと覚えていてくださいました~。

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇期間限定メニュー

この時のメニュー。
現在6杯待ちとのことで時間がかかるので、外を回ってきて良いですよ~
と言われましたが、本を持ってきたので店内で待たせていただくことに。
店主さんおひとりでの営業で、新鮮な果物からシロップを作るうえ
あの高さのあるかき氷の調理には時間がかかるので、45分くらい待ったかな。

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇あみめメロン

「あみめメロン」

これがこの日から始まるとのことで、訪問の決め手になりました!
いろんなかき氷店を回ったけれど、これだけの高さの氷はなかなか無いですね。

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇あみめメロン

高さがありますので固まっているように思えますが、そんなこともなく。
フレッシュなメロンの風味、あま~い、おいしい!

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇さくらんぼ

「さくらんぼ」

せっかくなのでもう1杯。
さくらんぼは、シロップにしたそばからどんどん色や味が変わってしまうので
他店でも出しているところは多くないのだそうです。

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇さくらんぼ

作ってすぐに出してくださいますが、これでも色は変わっていて
作りたてはもっとピンク色っぽいのだとか。
しかもこれだけの量のシロップを作るのにさくらんぼ何粒使っているのでしょう。
すごい贅沢なかき氷ですね~^^フルーツ好きにはたまりません。

寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇メニュー(2015.6)

これからどんどんいろんなフルーツが出てくるので、新作も増えていく予定。
そして、去年の9月にオープンした寿氷にとっては初めての夏・・・
人が押し寄せたらどうなっちゃうんだろうと思ったので、店主さんに作戦を
伺ってみたら「特に無し(笑)」。だ、大丈夫でしょうか・・・^^;
もし行かれる方は、時間に余裕を持っての訪問がオススメ。
待ち時間で真岡のいろんなスポットをめぐるのも良いかと思います^^

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寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷◇看板 寿氷-juhyo- 世界一を目指すかき氷(じゅひょう)
 栃木県真岡市荒町5161
 TEL ?
 営業時間&定休日 不定(ツイッターなど参照)
 https://twitter.com/juhyomoka
 お店のフェイスブック
 ※駐車場:有り


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Part1:2014年12月31日
Part2:2015年6月10日(この記事)
Part3:2015年12月28日&2016年2月1日

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プロフィール

Leene

Author:Leene
カフェ大好きです^^
カフェにはほとんどの場合、ひとりで行ってのんびり過ごしております。以前はお気に入りのカフェに何度も通うのが好きでしたが、最近は各地のいろいろなカフェに行き、それぞれの雰囲気を楽しんでおります。

2010年から東京に住んでいるので東京と埼玉カフェの記事が中心ですが、実家のある福島と以前住んでいた栃木カフェもたまに登場します。いろんな場所に行くのが好きなので、ゆくゆくは47都道府県制覇したいなぁ。

実際の訪問からかなり時間が経ってから記事を書く事が多いので、時系列バラバラなのはご了承ください。

このところかき氷率も高いです!

ひっそりとinstagram始めました。ブログの予告編として見ていただければ幸いです。
アカウント→@cafelover_leene 


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