★Cafe Lover!! Blog★

カフェが大好きなLeeneの想い出帳。 このところかき氷も多いです~
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cup Shingoster LIVING@茨城県・つくば市

2016.01.16 Sat
Shingoster LIVING◇店外


※2015年4月の訪問記です。
※2015年7月に食事棟「cox」がオープンしたので、2階のカフェは終了し、
 営業形態が変わっていますのでご注意を。

春のとある日、1度行ってみたいと思っていた茨城県のつくば市に行ってきました!
まずは有名なラーメン店へ。1時間は並んだけどおいしかったなー。

そして次は、長年行ってみたかったカフェへ。
Shingoster LIVING(シンゴスターリビング)。

Shingoster LIVING◇外観

昭和25年築の蔵を改装したのだそうです。歴史を感じます~。
建物はそんなに大きくなさそうですね。

Shingoster LIVING◇エントランス

入口はおしゃれにリノベーションされてモダンな雰囲気。
店内に入ると、1階がギャラリーとなっていて陶器や服、雑貨などが並びます。
カフェは2階。階段を上ります。

残念ながら店内・注文した品など撮影禁止だったので、以下文章のみ。
2階のカフェ部分は天井が低め、三角屋根そのままの形になっていて
ロフトにいるかのような、隠れ家的な雰囲気。
天井や柱などは白く、壁は土壁!ヒビ割れていて味があります~。
くもりガラスの窓からわずかに光が入るものの暗めなので
ペンダントライトの光が映える~。BGMはジャズ・ピアノ曲。

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

メニューはコーヒー、紅茶やほうじ茶などお茶各種、ソーダ系など。
スイーツは定番2種、季節もの3種。
食事系はじゃがいものスコーンやピタサンド、サラダボウルなど4種類くらい。

「本日のおすすめ自家焙煎コーヒー」
ほどよい苦み、まろやかでおいしい。クッキー付き。

「レモンのウィークエンドケイク」

四角い陶器のお皿に、三角にカットされたベイクドケーキ。
つくば産のレモンを使用しているそうです。
アイシングがかけられていますが、レモン果汁が入っているようで甘酸っぱい。
パウンドケーキより少し柔らかくて、生地にポピーシードが入っているので
プチプチ食感。レモンの皮も入っているのかさわやか。
生クリームとレモンカードの2種類のクリームが添えられているのもうれしい。
上品な甘さでおいしかったです。

自家焙煎した時の香ばしい匂いが上まで立ち込めていて
コーヒーが一層おいしかったです。
こちらにもまた来たいし、他のカフェもまだ行きたいところあるし
再びつくばに足を運びたいです。

★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★

Shingoster LIVING◇看板 Shingoster LIVING(シンゴスターリビング)
 茨城県つくば市小野崎448-1
 TEL 029-859-5127(galleryshop)
    029-893-6075(cox)
 営業時間 11:00~19:00(gallery shop)
        7:00~19:00(cox)
 定休日 火曜日
 http://shingoster.com/
 https://twitter.com/shingosterlivin
 ※駐車場:有り

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Part1:2015年4月11日(この記事)

<おまけ>
煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市

つくばの、いや茨城を代表する有名ラーメン店「煮干中華ソバ イチカワ」
煮干ソバは醤油とS(塩)があり、1種類ずつ頼み途中で夫と交換して楽しみました。
煮干ラーメンは場合によって変な苦みとかえぐみとかあるけれど
こちらのはそんなの感じられず美味しかったなぁ~。さすが人気店。

煮干中華ソバイチカワ@茨城県つくば市

こちらはサイドメニューの和え玉。大盛りなど無いのでサイドメニューを
追加するという別の楽しみがあります。夫は大満足でした。

JAXA 筑波宇宙センター@茨城県つくば市

JAXAの筑波宇宙開発センターにも立ち寄ってみました。
H2ロケットが置いてあった~!

JAXA 筑波宇宙センター@茨城県つくば市

たくさんの人の夢や希望をのせて宇宙へ旅立つ・・・ロマンだなー^^

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プロフィール

Leene

Author:Leene
カフェ大好きです^^
カフェにはほとんどの場合、ひとりで行ってのんびり過ごしております。以前はお気に入りのカフェに何度も通うのが好きでしたが、最近は各地のいろいろなカフェに行き、それぞれの雰囲気を楽しんでおります。

2010年から東京に住んでいるので東京と埼玉カフェの記事が中心ですが、実家のある福島と以前住んでいた栃木カフェもたまに登場します。いろんな場所に行くのが好きなので、ゆくゆくは47都道府県制覇したいなぁ。

実際の訪問からかなり時間が経ってから記事を書く事が多いので、時系列バラバラなのはご了承ください。

このところかき氷率も高いです!

ひっそりとinstagram始めました。ブログの予告編として見ていただければ幸いです。
アカウント→@cafelover_leene 


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