★Cafe Lover!! Blog★

カフェが大好きなLeeneの想い出帳。 このところかき氷も多いです~
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cup ホシカワカフェ-HSKWKF@埼玉県・熊谷市

2016.11.13 Sun
ホシカワカフェ-Hskwkf◇店外


※10月上旬の訪問記です。

私が9月と10月に受けた試験は、3日間で4項目行われたのですが
この日はそのうちの2日間3項目が終わって、残すはひとつだけというところ。
山場は過ぎたため大いに油断して(?)、大好きなかき氷店へ行っちゃおう!
そのお店の整理券の待ち時間が2時間ほどありましたので、
待っている間、以前から気になっていたカフェへ行ってみることにしました。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇外観

熊谷市のホシカワカフェ
2009年3月22日にオープンしたお店。もう7年ほど営業されているのですね。
だいぶ前からチェックしていましたが、開店当初は確かホシカワ☆カフェと
ポップ調?に表記されていたので、おそらく好みじゃないと思って行かなかったのでした。

最初、駐車場の場所が分からずにぐるぐる回ってしまった~^^;
3度目に通ったとき、店員さんらしき男性がいらしゃったので声をかけたら
やっぱりそうだったので、無事に駐車できて良かったです。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇店内

店内はカウンター席とテーブル席。テーブル席には靴を脱いであがります。
ベージュっぽい色基調で温かく、柔らかい雰囲気の店内ですが
壁のポスターなど、アーティスティックな要素もいっぱい。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇店内

窓向きのカウンター席も。
ふらりとやってきて、ちょっとコーヒーを楽しむ時など良いですね。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇店内

コーヒーに関する本もたくさん!

ホシカワカフェ-Hskwkf◇店内

ぶどうみたいなおしゃれなオブジェなんかがあったり。
BGMはレトロ感ある陽気な曲でした。

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

メニューはコーヒー、紅茶、ハーブティーとパンケーキ5種類くらいでシンプルですが
コーヒーは、豆5種類×抽出方法5種類から選べます!
しかもコーヒー豆がまたすごくて、丁寧に紹介していただきましたが
ノルウェーのシングルオリジンが、さらに収穫日ごとに分けられていました!
まさに、シングルオリジンの中のシングルオリジン。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇クラシックキャラメルパンケーキ&コーヒー

「クラシックキャラメルパンケーキ」 &  「コーヒー(Rwanda Kamiro 0518 × フレンチプレス)」

1番シンプルなパンケーキを注文。熊谷産の地粉を使っているそうです。
生地は甘くなく、キャラメルソースとアイスクリームのシンプルさがコーヒーに合う!

ホシカワカフェ-Hskwkf◇クラシックキャラメルパンケーキ&コーヒー

コーヒーは、豆の香りを嗅がせていただいて、ルワンダに。
しかも5月18日に収穫したものだけというのがすごい。
おすすめの抽出方法だというフレンチプレスで淹れてもらいました。
苦味は無く、フルーティーで酸味のあるタイプ。
これが収穫日が変わると、また違った味わいになるそうですよ。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇コーヒー(エチオピア・フレンチプレス)

「エチオピア 第六 Ethiopia Kochere × フレンチプレス」

もう1杯いただきました。今度はエチオピアを同じくフレンチプレスで。
アールグレイのような感じと店主さんはおっしゃっていましたが、まさしくそう。
果実感のある香り、酸味です。今までのコーヒーのイメージとはまるで違います。

ホシカワカフェ-Hskwkf◇駐車場案内

駐車場案内はこちら。
いや~、こんなにコーヒーにこだわりのあるお店だったとは・・・。
勝手に抱いていたイメージと全然違ったお店でした。
今まで行ってなかったのがもったいなかった。
今度はエスプレッソ系のラテなども飲んでみたいです^^

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ホシカワカフェ-Hskwkf◇のぼり旗 ホシカワカフェ-HSKWKF
 埼玉県熊谷市星川1丁目77
 TEL 048-594-7574
 営業時間 11:00~19:00(LO 18:15)
      土日祝 11:00~17:00(LO 16:15)
 定休日 月曜日
 http://www.hskwkf.com/
 https://twitter.com/hoshikawa_cafe
 https://www.facebook.com/hskwkf/
 https://hskwkf.stores.jp/
 ※駐車場:有り(埼玉県熊谷市星川1丁目51)

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Part1:2016年10月7日(この記事)

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プロフィール

Leene

Author:Leene
カフェ大好きです^^
カフェにはほとんどの場合、ひとりで行ってのんびり過ごしております。以前はお気に入りのカフェに何度も通うのが好きでしたが、最近は各地のいろいろなカフェに行き、それぞれの雰囲気を楽しんでおります。

2010年から東京に住んでいるので東京と埼玉カフェの記事が中心ですが、実家のある福島と以前住んでいた栃木カフェもたまに登場します。いろんな場所に行くのが好きなので、ゆくゆくは47都道府県制覇したいなぁ。

実際の訪問からかなり時間が経ってから記事を書く事が多いので、時系列バラバラなのはご了承ください。

このところかき氷率も高いです!

ひっそりとinstagram始めました。ブログの予告編として見ていただければ幸いです。
アカウント→@cafelover_leene 


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