★Cafe Lover!! Blog★

カフェが大好きなLeeneの想い出帳。 このところかき氷も多いです~
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cup 食堂 ヒトト@福島県・福島市

2016.11.21 Mon
食堂ヒトト◇エントランス


※10月下旬の訪問記です。

東京の吉祥寺にあったマクロビカフェ、ヒトト
入っている建物の老朽化による取り壊しのため、1月31日で閉店されました。
お店のツイッターは、2月に建物が取り壊しになった様子がアップされたのを
最後に、ひと月ほど新しいツイートは無かったのですが・・・
4月のとある日、福島市への移転というツイートがされました!
思いがけないことで、感動して、涙が出てきてしまった~。

お店ができるまでの経緯については、オズモールの記事が詳しいです→

新生ヒトトは、2016年9月30日に福島市に移転オープンしました!
秋の実家帰省の際、ちょうど行ける機会ができたので、早速足を運んでみました。

食堂ヒトト◇外観

このビルの3階がヒトト。
1階はおしゃれな眼鏡屋さん、2階も素敵な花屋さんだったりして
福島にこんなオシャレなお店が集まるビルがあったとは知らなかった^^;

食堂ヒトト◇エントランス

階段で上がります。おお・・・あれか・・・

食堂ヒトト◇エントランス

ランチ時は混み合うのかな~?
この時は14時近くになっていたのでそのまま入店。
女性スタッフさんが迎えてくださいました。

食堂ヒトト◇店内

許可をいただき、撮影させてもらいました。
吉祥寺の店舗はコンクリートの壁、鉄骨剥き出しで無機質感がありましたが
福島の新しい店舗は、和紙を張り合わせた壁。
素材は変わっても、この、あえてな感じは吉祥寺時代と共通なのかなと。
この大テーブルに、大きなシェードの照明もヒトトらしい。

食堂ヒトト◇店内

入口脇のテーブル席。壁は墨汁で塗ったとか。クールで格好良い。

食堂ヒトト◇店内

靴を脱いで上がる小上がり席も、吉祥寺時代からお馴染みですね。
キッチン前のカウンターも客席で使えるのかも。
本当にヒトトが福島に来てくれたんだなぁ~って実感が湧きました。
BGMはアコーディオンの陽気な雰囲気の音楽。

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

この時は、通常よりメニューを絞っての営業だったようで、食事系はカレーのみ。
お菓子はマフィンがありました。
お店も落ち着いたので、ドリンクもジュース系ならお出しできるとのことでしたので
通常メニューについては確認できずでした。

食堂ヒトト◇小菊かぼちゃのお野菜ゴロゴロカレー&わさび菜と台風リンゴのサラダ

「小菊かぼちゃのお野菜ゴロゴロカレー」 「わさび菜と台風リンゴのサラダ」

季節の野菜がたっぷり入ったカレーです。メインはかぼちゃなので
黄色味が強く、ほんのり甘くて優しい味のカレーです。
お米もモチモチ!
ちなみに小菊かぼちゃというのは、会津の伝統野菜だそう。
福島ヒトトの料理人は会津でもともとカフェをされていた方ですから
その時のご縁があっての使用らしいですね。
(カフェ「Baku Table」は未訪問・・・行きたかったな~)

食堂ヒトト◇りんごレモンソーダ

「りんごレモンソーダ」

スパークリングりんごジュースのようなさわやかさ^^
色もきれいです。

ところどころに吉祥寺時代の面影を残しつつも、スタッフさんも
福島の方々ですし、まさに新生ヒトト。
今回の福島ヒトトのコンセプトは、台所なのだそうで
それが “食堂”というのが店名に付いた理由なのだろうな。

このお店をきっかけに、たくさんの方が福島に来てくれると良いな。
私も、再訪する機会が出来るのを楽しみに^^

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食堂ヒトト◇看板 食堂 ヒトト
 福島県福島市大町9-21 ニューヤブウチビル3F
 TEL 024-573-0245
 営業時間 12:00~17:00
 定休日 火曜日
 http://organic-base.com/cafe/
 https://twitter.com/hitotokichijoji
 http://blog.livedoor.jp/organicbase/
 ※駐車場:無さそうでした

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Part1:2013年11月11日 ※東京都吉祥寺時代
Part2:2016年10月26日(この記事) ※福島県福島市移転後

<おまけ>
ニューヤブウチビル@福島県福島市

ヒトトのスタッフさんに、屋上も気持ちが良いので上がってみてくださいと
おすすめいただいて行ってみましたら、あら素敵。

ニューヤブウチビル@福島県福島市

こんなスペースがありました!ここでコーヒーでも飲みたいなぁ~。
こちらのビルには、福島のお店などが集まって作られた振興団体
「LIFFKU(ライフク)」の事務所もあります。
福島にも、素敵な場所があることをたくさんの人に知ってもらえるといいな。

インスタグラム→@cafelover_leene

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プロフィール

Leene

Author:Leene
カフェ大好きです^^
カフェにはほとんどの場合、ひとりで行ってのんびり過ごしております。以前はお気に入りのカフェに何度も通うのが好きでしたが、最近は各地のいろいろなカフェに行き、それぞれの雰囲気を楽しんでおります。

2010年から東京に住んでいるので東京と埼玉カフェの記事が中心ですが、実家のある福島と以前住んでいた栃木カフェもたまに登場します。いろんな場所に行くのが好きなので、ゆくゆくは47都道府県制覇したいなぁ。

実際の訪問からかなり時間が経ってから記事を書く事が多いので、時系列バラバラなのはご了承ください。

このところかき氷率も高いです!

ひっそりとinstagram始めました。ブログの予告編として見ていただければ幸いです。
アカウント→@cafelover_leene 


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